【撰文/Alexandra Philippe Cousteau】

世間萬物無不息息相關,我們的日常行為和選擇,都會影響到海洋的生態健康。減少水的消耗以保護環境,做起來比想像中容易。如何在日常生活中做出更明智的選擇,以下是我們的十點建議:

1.堅決使用自來水

人們每年要消耗數百萬噸的塑膠來生產瓶裝水,而大多數瓶子在使用過後都被丟棄。有些國家瓶裝水的產量驚人,甚至影響到地上水和地下水的水源品質。因此,請不要購買瓶裝水,最好飲用自來水,並循環使用空水瓶。

2.選擇環保的洗滌用品

二○○二年美國進行的一項研究發現,百分之六十九經過檢測的河水和溪流中,含有強力洗滌劑的代謝物,百分之六十六含有消毒劑。如今,商店裏可以很容易買到不含毒性的洗滌用品。

3.選擇可再次使用的購物袋

在法國,民眾每年要用掉一百七十億個塑膠袋。有些塑膠袋最終落到海裡,和其他塑膠類廢棄物纏繞在一起,每年可殺死一百多萬隻海洋動物。購物時,請選擇能夠重複使用的購物袋。

4.購買本地出產的有機產品

有機作物在種植時,不使用有毒化學殺蟲劑,也不使用抗生素或合成激素,所使用的肥料也不是從石油或廢水中提煉出來的。總之,有機作物中不含對人體和河流有害的污染物。此外,購物時請多選購本地種植的作物吧,這會有助於降低產品橫跨大陸,或從其他國家運輸過來的成本。

5.每週吃一次素食

你是否知道一道牛排要花費五百多公升的水,而法國人每年平均要吃掉一百多公斤的紅肉?所以有時不妨換個口味,多吃蔬菜沙拉或全穀類食品。

6.創意園藝,保持水土

花園裡請種植本地品種的植物,即使花最小的力氣,也能枝繁葉茂。避免種植耗水的草坪,因為需要澆水、施肥、噴灑農藥,才能讓它保持茂盛青翠,而殺蟲劑和農藥對人體有害,並污染水和土壤。請記住,在清晨或黃昏給植物澆水。

7.讓魚和海鮮源源不絕

如果你想在四十年後仍能享受啖魚之樂,在選擇魚的時候,可要擦亮眼睛了。請到世界自然基金會網站(wwf.org.hk/chi/conservation/seafood/C0a.htm)看看哪些魚可食,哪些魚應該避免去吃。

8.節約用電

把燒壞的燈泡換下來,代之以小型的日光燈,因為其耗能比傳統燈泡低了百分之六十六,使用壽命也長了十倍。另外最重要的是,請在家裏使用能夠節能的優質電器。這樣一來,在幫助地球的同時,也降低了電費。

9.浴室節水

將熱水器的溫度調至攝氏五十度。需要較低的水溫時,不要增加冷水的用量,而改為減少熱水閥的出水量。請選擇淋浴,避免盆浴,因為前者較省水。還有,請安裝節水馬桶。

10.廚房節水

洗過水果和蔬菜的水可以用來澆灌家中植物。另外,查看一下水龍頭是否安裝了降低水壓的閥門。把冷水放入冰箱冷藏,以減少冰塊的用量。最後,請記住選用較能省水的洗碗機。

(摘自:讀者文摘  2009/06) 

 

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